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1、一斤面,小苏打7.5克(一钱半),盐15克(三钱),明矾15克(三钱),水300克,和好面放十五分钟。再用手沾水揉面至外表光滑,成长条片状,切成小条,两小条间用一条筷子...
②将生油条放入滚烫的油锅中,炸至金黄色时,即可捞出,夹在烧饼中即可食用 把油条面团拉成长条,用擀面杖擀成宽约12cm,厚约0.6cm,如果宽厚不匀会影响成品的形状...
保鲜膜包好放冰箱冷藏八小时,我都是晚上提前做和面,第二天早上起来炸油条,请点击输入图片描述 早上起来做油条的...
1.把炸油条的工作面板做好即案板上放好干面,刀,不锈钢摁条,大擀面杖;2.打开一包油条面,把面擀成长50厘米左右, 宽18-20厘米,厚0.9-1厘米,然后用刀把面切下...
发酵好的面。面板稍抹点油,分成4份,揉成条,压扁。切成一个个的小块。锅内放油,待油开,把小块拉长放入锅中,油...
中间用筷子压一下。5、用一根筷子试一下油温,筷子周围冒小气泡的时候,油温就好了。两手把面团稍稍拉长,放进油锅里,用筷子快速翻滚,油条炸到金黄蓬松就好了,...
【自制油条】【食材】:普通面粉250克、白糖10克、盐3克、鸡蛋一只、温水适量、小苏打2克、泡打粉3克、食用油适量。【步骤】:1、首先,取一枚鸡蛋,将其磕入盆中...
手把手教你做无需泡打粉的安心油条,妈妈再也不用担心你吃坏肚子啦!
擀平面团,两面涂油。请点击输入图片描述 放入冰箱冷藏8小时,切2cm宽的段。请点击输入图片描述 两段为一组,中间压...
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